Bio Desembrood wordt gemaakt met bio desem cultuur een volledig gerijpt desem voor het maken van origineel natuur-desembrood.   Dit product is uitermate geschikt voor mensen met een gist allergie, maar ook voor diegene die gewoon een lekker, gezond of een puur natuur brood wil is dit brood een uitkomst. Bio Desem cultuur geeft het brood een frisse smaak, een goed volume, een fijne structuur en een uitstekende malsheid.  

Bio Desemcultuur voldoet aan de EU Bio-verordening 2092/91.  

Verkoop  

 In de molen van Peize (de PaiserMeul) verkopen we iedere zaterdag ons vers gebakken desem brood, frans vloerbrood, en natuurlijk onze echte franse pain (stokbroodjes). Al ons brood is 100% gistvrij en bereid met biologische ingrediënten het wordt op ouder-wetse en ambachtelijke wijze gebakken in de bakkerij bij de molen.